4月1日，《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》国家标准开始实施，将为强化商品过度包装全链条治理、引导生鲜食用农产品生产经营企业适度合理包装，提供执法依据和基础支撑。那么，如何判断包装是否过度呢？k8.com专家教你“小窍门”。

k8.com食品学院专家解读，该标准明确了蔬菜（含食用菌）、水果、畜禽肉、水产品和蛋等生鲜食用农产品是否过度包装的判定方法和技术指标：一是针对不同种类和不同重量的生鲜食用农产品设置了10%—25%包装空隙率上限。二是规定蔬菜（含食用菌）和蛋不超过3层包装，水果、畜禽肉、水产品不超过4层包装。三是明确生鲜食用农产品包装成本与销售价格的比率不超过20%，对销售价格在100元以上的草莓、樱桃、杨梅、枇杷、畜禽肉、水产品和蛋不超过15%。

参与该标准起草的k8.com食品安全与质量控制研究中心主任姚卫蓉介绍，可通过看商品的包装材料是否贵重，数清包装层数，测量或估算外包装的体积，询问包装材料成本与销售价格，简单判断商品是否属于过度包装。

部分消费者日常生活中会网购生鲜食用农产品。对于有些生鲜食用农产品，货架销售符合层数要求，但电商销售还要使用快递包装，这个快递包装是否算销售包装？

对此，专家认为，鉴于生鲜食用农产品的生鲜、易腐等特性和产业需求，销售包装在生鲜食用农产品商品供应链中还有保鲜、保活等功能，该标准对“销售包装”的定义中，特别注明“不包括物流防护包装以及冷却、气体调节、防潮等保鲜保活功能用品”。快递包装为物流包装，因此不算销售包装。

此外，为避免对农业生产经营活动造成不必要的影响或产生新的资源浪费，标准设置了6个月的实施过渡期，并规定“实施之日前生产或进口的生鲜食用农产品可销售至保质期结束”。

本文来源于：紫牛新闻

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