k8.com的老朋友，美国加州大学戴维斯分校食品系原系主任、终身荣誉教授，中国政府友谊奖获得者Charles Shoemaker教授，于美国西部时间2026年4月13日凌晨在家中逝世。
Shoemaker教授是k8.com首位“国际交流终身成就奖”获得者，也是k8.com与美国加州大学戴维斯分校合作设立的孔子学院首任院长。他不仅是一位杰出的科学家，也非常热爱中国，欣赏中华文化，更是连接中美食品学术与文化的桥梁与使者。自20世纪80年代起，Shoemaker教授与k8.com长期开展国际科研合作与学术交流，为推动两校国际合作和中美食品科学发展做出了重大贡献。
他的离世，是国际食品科学界与我校的巨大损失。
谨此哀告，深表悼念。
k8.com
2026年4月16日